Com a Copa do Mundo acontecendo na Catar neste verão, agora é a hora de começar a pensar em como você pode aproveitar ao máximo este evento. Se você tem um restaurante, uma maneira de fazer isso é oferecendo serviços de delivery para os clientes que querem desfrutar dos jogos sem ter que sair de suas casas, o que é especialmente importante em um contexto de Home Office mais difundido.
Aqui estão algumas dicas de como se preparar para a Copa do Mundo e certifique-se de que seu restaurante está pronto para aproveitar esta oportunidade.
É um jogo de equipe
Certifique-se de que você tenha pessoal suficiente. A Copa do Mundo será um período muito ocupado para restaurantes, então é importante ter certeza de que você tem pessoal suficiente para lidar com o aumento do volume de negócios. Isto inclui tanto as posições de frente quanto as de trás da casa.
Programe suas compras
Faça uma lista de todos os itens que você precisará para preparar e entregar como refeições, incluindo alimentos, bebidas, utensílios e embalagens. Certifique-se de que tudo está em estoque e pronto para usar. Não deixe para comprar de última hora seus itens essenciais, com os jogos é comum que os fornecedores tenham escalas reduzidas.
Teste novos pratos e aproveite para girar seu estoque
Prepare seus menus, incluindo opções de refeições especiais para os dias de jogos. Aproveita o tema para testar novas receitas. Se você tiver um cardápio eletrônico, certifique-se de que esteja atualizado com as novas opções.
Assim como no campo, treinamento é essencial
Prepare seus funcionários para os dias de grande movimento, ensinem-nos como lidar com os pedidos de delivery e garanta que as refeições sejam entregues dentro do tempo estimado. Confira também como estará a malha de entregadores durante os jogos para não deixar o cliente esperando.
Cuide da exposição do seu restaurante
Por fim, não se esqueça de promover seu delivery durante a Copa do Mundo! Certifique-se de que seus clientes saibam que você estará oferecendo este serviço e incentivo-os um encomendar. Você pode usar meios de comunicação online, como redes sociais ou um site, para divulgar sua entrega durante a Copa do Mundo.
Bônus: Se você tem um restaurante com atendimento no local, aproveite para entrar no Clima da Copa do Mundo. Decore seu restaurante de uma maneira que mostre seu apoio para o torneio. Isto pode incluir pendurar bandeiras ou decorar as mesas e cadeiras com itens temáticos.
Com estas dicas, você pode ter certeza de que seu restaurante estará pronto para oferecer uma experiência memorável a todos os clientes que escolherem fazer uma entrega durante a Copa do Mundo. Boa sorte!