Trabalhar de casa já deixou de ser exceção. Depois do início da pandemia, quando foi mandatório, até o período de acomodação e retomada, empresas encontraram no modelo híbrido soluções para cortar custos e até mesmo repensar sua atuação em seus mercados. 

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O profissional quando se depara com esse cenário também tende a se reinventar. Um dos pontos, claro, foi a alimentação. Rotinas mais corridas levam a necessidade de autocuidado e, com isso, oportunidades para oferecer cardápios que oferecem receitas especiais para matar a fome enquanto abraçam o coração de quem pede! 

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Pensando nisso, separamos algumas dicas para ajudar a entender o momento destes profissionais que foram trabalhar de casa e como isso pode representar mais pedidos para a sua cozinha!

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Repense o cardápio para este novo momento

Alguns dos profissionais que foram trabalhar em casa se viram subitamente com mais atribuições do que de costume. Além de dar conta do expediente à frente do computador absorveram compromissos domésticos com os quais não estavam familiarizados. Isso faz com que a rotina seja ainda mais corrida. 

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Uma boa ideia para atender a essa demanda é repensar opções em seu cardápio de forma a ser uma ajuda para estes momentos. Pratos mais práticos, que foquem em dietas balanceadas ou com opções de receitas famosas nos centros gastronômicos e de empresas de sua região representam uma boa abordagem.

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Ofereça um pouco mais de conforto e mimos

Outra ideia que pode gerar sucesso em pedidos é aquela que entende o momento com doses de empatia. Com isso queremos dizer oferecer opções de "confort food" para momentos especiais. O conceito de "confort food" está fortemente ligado à relação emocional que temos com pratos da culinária local ou caseira.

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O trabalho remoto trouxe desafios emocionais importantes, como isolamento, excesso de horas na frente de plataformas de videoconferência e outras demandas físicas como dores de coluna e perda de massa muscular. Embora um cardápio que tenha aquelas opções de "comidinhas que dão um quentinho no coração" não seja a solução completa para este tipo de cenário, é uma ajuda e fideliza os seus clientes. 

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Entenda o tipo de profissional que foi para o home-office

As empresas que optaram pela modalidade de trabalho remoto são as que trabalham com gestão de informação. Pode parecer restritivo mas no mundo conectado de hoje, isso representa uma infinidade de categorias, segmentos, portes e modelos de negócio. Mas, em comum, estes profissionais passaram por desafios envolvendo a exigência de um novo modelo de trabalho, a dificuldade de concentração e adaptação às novas ferramentas de comunicação. 

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É um profissional familiarizado com aplicativos e vida online? Sim, claro. Mas é um profissional que tem tempo a perder? Não e cada vez menos. Por isso, um ponto de atenção aqui é na qualidade e clareza das informações que seu restaurante publica nos aplicativos. Descrições simples, completas e detalhadas são importantíssimas nesta relação. 

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E, se você tem presença em mais de um aplicativo, aí vai a dica: o LET'S Delivery Max, nossa plataforma de gestão integrada que ajuda a gerenciar cardápios em quantos aplicativos você estiver a partir da mesma interface, ajudando não só no dia a dia do seu negócio como na construção de uma marca sólida e confiável em ambiente tão competitivo.

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Alguns profissionais vão voltar para o mundo físico. Fidelize-os

Por mais impactante que tenham sido os anos de 2020 e 2021, tudo isso vai passar. Para alguns profissionais, as mudanças já chegaram. Com o avanço da vacinação no país no segundo semestre de 2021, mais e mais empresas começaram a adotar o modelo híbrido, com idas pontuais ao antigo posto de trabalho físico.

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Embora alguns rituais devam ser retomados, como o famoso almoço com a galera do escritório, o reencontro de amigos separados há mais de um ano e tudo o mais, você enquanto gestor de um estabelecimento pode aproveitar o momento para fidelizar o cliente que você acompanhou durante toda a pandemia. Pense em promoções especiais para quem vai para o modo híbrido, brindes para retorno ao escritório de clientes mais fiéis entre outros.

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Conclusão

Todos nós estamos passando por momentos delicados desde março de 2020. O que não quer dizer que não possamos encontrar formas de seguir progredindo enquanto ajudamos os profissionais a curtir melhor suas refeições, cuidar da saúde e, claro, se sentir abraçado nessa jornada! Pense e trabalhe com empatia!